كيفك حبيبات قلبي
اليوم جيت لكم انا أمينة
مع موضوع جديد
اليوم جبت لكم كاب كيك الباندا !!
ايوا الباندا شوفو الموضوع
و رح تعرفو
اولا نبلش ب
1/2 كوب طحين
2/3 كوب كاكاو
1/3 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من خميرة
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
2 بيضة
1/3 كوب زيت
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2/3 كوب حليب
2/3كوب ماء دافئ
و الان ننتقل الى
قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 350
قم بمزج جميع المقادير السابقة
بدا من الزيت و البيض و السكر و الفانليا بدأ من الزيت والبيض والسكر والفانيا
يضربوا جيدا ثم توضع المكونات الجافة الطحين والملح والخميرة والبيكنج بودر
وأضف الحليب والماء وقم بالتقليب المستمر وفي إتجاه واحد
بعد أن يتم المزج جيدا قم بملئ صينية الكب كيك
وضع في كل فتحة مقدار تلاث أرباع المستوى لكل فتحة
يوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة
و بعدها نتركه ليبرد ثم نزينه
في هده المرحلة نحتاج الى :
كيس التزين (القمع ) لوضع الكريمة فيه و تزين الكب كيك حلوة الباستيل ( تشبه الكريمة البيضاء)
سكر ابيض رملي
قطع صغيرة من الشوكولاته
رقائق داكنة من الشوكولاته
الان نجي الى :
بعد ان تخرج الكاب كيك من الفرن
اتركيه يبرد تم قومي كما ترين في صور ادناه
باستخدام الكريمة و قطع الشوكولاته لعمل شكل الباندا
باستخدام القمع ضعي القليل من الكريمة في قمة الكب كيك و لا داعي ان يتم تغطيته تماما
و بالضغظ عليه عند وضع السكر الرملي سيتم تغطيه الوجه بشكل كامل
بعدها ستبدا في تشكيل وجه الباندا
باستخدام قطع الشوكولاته لعمل انف و ادنين
و العنين و اضافة الفم ايضا باستخدام الرقائق ..
و عند العينين سنتحتاج بقلم حبر بنكهه صالح للاكل
لعمل اللماسات النهائية للعين و الفم يصبح الشكل كما نرى الان
الى هنا نصل الى الختام اتمنى ان يكون قد نال اعجابكم
كنت معكم انا أمينة
في لقاء قادم
